宫里主子,太后、妃嫔,皇子、福晋、公主,再加上小一辈的小阿哥、小格格,每日分例都有猪肉
太后一口,妃九斤,嫔六斤八两,贵人六斤,常在五斤,答应一斤八两
皇子福晋,因为供应里猪肉为主,每天足有二十斤
还有皇子与公主,皇孙与皇孙女…… 林林总总的,加起来的数量,就要大几百斤
再加上四百左右的宫女子,两、三百的乳保,再加上有头脸的太监首领上百人,这些人每日分例都有猪肉, 只这些人的分例加起来,每日猪肉又要小一千斤
区别就在于主子吃的是五十斤以下的小猪,其他人吃的是普通的猪肉
“那也没有大规模养的,都是城外几百个皇庄轮着供的……还有一部分是跟农户采买……”